Tendrá @MpioCalvillo su primer festival «Colores y Sabores»
Calvillo, Septiembre 26 (2014).- El Presidente Municipal de Calvillo, Javier Luévano Núñez, anunció gustoso la realización del primer festival “Colores y Sabores de Calvillo”, donde a través de diversos eventos, concursos y degustaciones, se hará gala de la amplia riqueza gastronómica con la que cuenta éste municipio hidrocálido. “Este festival, afirmó, será un deleite para propios y visitantes”.
La magia de Calvillo será expuesta a través de su inigualable gastronomía los días 27 y 28 de septiembre gracias al impulso que ésta administración municipal ha brindado a la cultura y las artes a través del Instituto de Fomento y Promoción Cultural de Calvillo (INCULCA) quien luego del exitoso festival “Arte, Caballo y Charrería”, encabeza ahora, uno de los eventos más coloridos y deliciosos nunca antes visto en la también conocida capital de la guayaba.
El festival Sabores y Colores de Calvillo contará con un gran número de actividades enfocadas a mostrar la enorme variedad gastronómica que existe en éste Pueblo Mágico, como talleres, exposiciones, concursos, proyección de videos, música en vivo y mucha alegría.
Vamos a mostrarle al estado y a la región que la riqueza gastronómica de Calvillo va más allá de sus guayabas, tenemos platillos únicos como el huache, la temachaca y sus vainas, variedades de mole, pepena, atole blanco, jocoque entre muchos otros, comentó la directora de INCULCA Angélica Medina Pérez.
El Municipio de Calvillo ha realizado a lo largo de todo éste año numerosas actividades para resaltar su carácter de Pueblo Mágico y explotar al máximo el potencial turístico con el que se cuenta, aprovechando que además de atractivos naturales hay grandes tradiciones y costumbres dignas de ser exaltadas.
Uno de los concursos más esperados es “El Chamuco más grande de Calvillo” que pondrá a prueba la destreza de los panaderos del municipio. Además habrá competencias donde se prevé que los productos de guayaba encuentren nuevos nichos de mercado, como los tamales por citar un ejemplo.
Finalmente, Medina Pérez informó que el primer festival de ésta temporada “Artes, Caballo y Charrería” fue un éxito contundente dado el número de visitantes y el reporte de ocupación de hoteles y restaurantes locales, donde se celebró las fiestas patrias con actividades relacionadas al deporte nacional, y aseguró que tal y como fue anunciado recientemente por Javier Luévano Núñez, el Pueblo Mágico de Calvillo se encuentra dando pasos firmes con miras a convertirse en el corazón cultural de Aguascalientes.