Economia Portada rotador 

Demandan mayor vigilancia a la matanza clandestina de res

Aguascalientes, Marzo 20 (2018).-Urge que las autoridades estatales y municipales, brinden el apoyo a los rastros municipales y se tenga más vigilancia para evitar la proliferación del sacrificio de ganado de manera clandestina. El presidente del Grupo de Industriales de la Carne, Raúl González Reyes, manifestó que los productos cárnicos que se venden en la mayoría de los establecimientos en la entidad, garantizan su calidad e inocuidad, pero habrá que tener supervisados los espacios donde se podría presumir que llega la que tiene su origen de matanza en el clandestinaje.…

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Educacion y Salud 

Detecta ISSEA rastro clandestino en Pabellón de Arteaga

Aguascalientes, Enero 30 (2018).-El director de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), Octavio Jiménez Macías, indicó que se clausuró un predio, al atender una denuncia interpuesta por el Municipio de Pabellón de Arteaga, ya que éste trabajaba como rastro clandestino en la comunidad de San Luis de Letras. Por lo que se giraron instrucciones al área operativa de la dirección para llevar a cabo las acciones correspondientes sobre el riesgo sanitario que implica realizar esta labor en un lugar sin el permiso correspondiente…

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Educacion y Salud Portada rotador 

Clausura ISSEA otro rastro

Aguascalientes, Octubre 27 (2017).-Octavio Jiménez Macías, director de regulación sanitaria del ISSEA, informó sobre la suspensión de actividades del Rastro Municipal de Jesús María, que es un centro de matanza dedicado preponderantemente a la carne porcina. Jiménez Macías, detalló que la clausura se derivó de una visita que realizaron verificadores sanitarios, en la que constataron que las condiciones sanitarias de operación del rastro no eran acordes a lo que señala la legislación sanitaria, ya que advirtieron condiciones sanitarias consideradas de alto riesgo, por lo que procedieron a aplicar la medida…

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Educacion y Salud Portada rotador 

Suspende ISSEA rastro en Rincón de Romos

Aguascalientes, Octubre 21 (2017).-La Dirección de Regulación Sanitaria del ISSEA suspendió las actividades y servicios de sacrificio y faenado de ganado para abasto en el rastro del municipio de Rincón de Romos, luego de que se detectaron anomalías graves que representaban un riesgo inminente para la salud de la población. Así lo dio a conocer el titular del área, Octavio Jiménez Macías, quien detalló que esta medida de seguridad se determinó después de una visita de verificación en la que se observaron algunas irregularidades en la operación de este lugar.…

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Economia 

Carne de animales muertos no llega a humanos: UGRH

Aguascalientes, Junio 29 (2017).-Garantizan ganaderos locales que carne de animales muertos que ingresan al rastro municipal no llega a la mesa de los consumidores. Lamenta la desinformación de regidores que aseguran lo contrario y les recuerdan que efectivamente un promedio de 20 ingresos diarios al rastro es de ganado muerto pero llega al anfiteatro destinado para ello. José de Jesús Guzmán de Alba, presidente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida (UGRH) señala que la distribución del producto de los animales decomisados en el área se distribuye para la elaboración de…

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Economia Portada rotador 

Destrabarán construcción de nuevo Rastro TIF: UGRH

Aguascalientes, Diciembre 04 (2016).-Desde hace más de seis años se ha tratado el tema de la obsolescencia del Rastro Municipal y la urgencia de contar con un centro de sacrificio animal con la característica de Tipo Inspección Federal (TIF), para de esta manera entrar en el ámbito de la competencia que exige el mercado y la inocuidad en la carne. El Presidente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida, José de Jesús Guzmán de Alba, expresó que se trata de un asunto que pronto se destrabará, pues ya está la construcción…

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