Aumenta demanda de hielo 30%
Aguascalientes, Mayo 24 (2024).- Debido al intenso calor que se ha dejado sentir en las últimas semanas, la demanda en el consumo de hielo aumentó 30 por ciento.
El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Javier Belausteguigoitia Basso, reveló una mayor demanda de los comensales.
Sin embargo, mencionó que esta alta demanda ha provocado un aumento también en el precio del producto hasta en 20%.
«Obiamente que por el calor el cliente consume más líquidos y solicita que esten lo más frío posible o que le le pongamos más hielos a la bebida».
Mencionó además de un retraso en la entrega de hielo por la alta demanda que tienen las empresas.
«Ahora si que el hielo rápido se deshace por el calor y el cliente pide más, entonces, si hay un mayor consumo».