Casi 70% de familias mexicanas consumen cerveza en el hogar
Aguascalientes, Diciembre 06 (2020).-Estudio de mercado de la empresa Kantar revela que en México, en promedio al interior de los hogares la cerveza es comprada por 69% de las familias, gastando anualmente casi los mil pesos. El consumo de esta bebida alcanza los 28 litros promedio entre los consumidores.
Sin embargo, al desdoblar la encuesta, se desprende que en cuanto al consumo fuera del hogar, la cerveza es comprada por el 35% de los mexicanos, por lo que al adquirirla en algún establecimiento el gasto promedio asciende a los 1,205 pesos.
Se considera que la principal razón para tomar cerveza es por el antojo, la segunda causa por relajación y en tercer lugar por el sabor de acuerdo a los encuestados. También se deriva que el consumo de cerveza se da más en las reuniones entre amigos, seguido por las reuniones familiares.
Debido a la situación por la pandemia del Covid-19, el análisis detalla que por las restricciones, confinamientos o Ley Seca como en el caso de Aguascalientes, resulta más económico y sin menos riesgos beber la cerveza al interior del hogar, por lo que el consumo fuera de esta ha disminuido, aunque el precio en los establecimientos del producto se ha elevado.
Los establecimientos donde más se compra cerveza son las tiendas de conveniencia y en las de la esquina de casa. Aguascalientes está considerado entre los estados con mayor consumo de alcohol, según datos de la Encuesta Nacional de Adicciones.
Al final, indica que la cerveza más consumida es la regular o clara con un 53%, mientras que la llamada ligth alcanza el 21% y la oscura el 16%.