Alertan por consumo de alimentos callejeros

Aguascalientes, Abril 01 (2024).- La Dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Salud, alertó sobre los riesgos al consumir alimentos en la vía pública, lo anterior por el alto riesgo de contaminación.

De cara a la Feria Nacional de San Marcos donde proliferan los puestos de alimentos, recomendó que si al llegar a un lugar no hay las condiciones de higiene necesarias se evite el consumo.

«La salud es responsabilidad de todos, entonces si vemos que no hay higiene, donde los productos están expuestos al aire libre, donde no haya conservación de los alimentos, pues mejor evitar consumirlo».

Advirtió suspensión de actividades de estos lugares que no tengan estrictos controles de higiene.

Pidió desconfiar de productos económicos, como el hecho de los conocidos hot dogs que se ofertan por debajo de lo real.

«Hay que desconfiar de estos productos fuera de lo normal, así como nosotros como Regulación Sanitaria estaremos al pendiente de tomar las muestras de estos alimentos que proliferan en la Feria».