Ganaderos al borde de la quiebra

Aguascalientes, Enero 11 (2017).-Al borde de la ruina se encuentran varios ganaderos de Aguascalientes, pues mientras los costos para la engorda de reses incrementa y ahora más con el tipo de cambio del dólar y el aumento a los energéticos, ellos han tenido que mantener los precios, expresó el presidente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida (UGRH), José de Jesús Guzmán de Alba.

Manifestó que este año podría ser muy complicado para los engordadores de ganado, pues “se tienen los aumentos fuertes en los insumos de producción y por otra parte, la baja del precio de la carne, esto hace que el negocio esté en riesgo y la posibilidad que mucha gente decida desaparecer del sector”.

Si bien las autoridades han justificado el incremento a la gasolina, pero a la vez no se quiere aceptar que hay repercusiones directas en todo lo que requiere arrastre, y en este caso el traslado de alimentos para el ganado lo requiere y además, se cotiza en dólares en gran parte; aunado al gasto de transportación de los animales, eleva mucho los costos y esto no se puede repercutir todavía en el consumidor final.

Refirió que el 80 por ciento de los granos se trae de Estados Unidos y si sube el dólar y aumenta el arrastre, “a los ganaderos engordaderos nos perjudica todo eso”; pero además al haber sobre producción de carne de res, también limita la posibilidad de aplicar algún ajuste, de ahí que no queda de otra más que tolerar los aumentos generales.

Guzmán de Alba subrayó que en los últimos dos años, a pesar de los ajustes en los insumos de producción y de arrastre, el precio de la carne de res no se ha incrementado, al menos al nivel de los ganaderos que venden en pie o en canal, pero lamentablemente quienes encarecen el producto son los intermediarios o bien los tablajeros, aunque no haya justificación para ello.

De ahí que consideró que es momento que las autoridades de las áreas de Economía y de Profeco, realicen los operativos necesarios para evitar que el producto se encarezca al consumidor final, pues hay quienes con el simple hecho de que subió la gasolina han ajustado precios al final, pero esto no genera ganancia alguna para el ganadero que hasta ahora ha soportado todos los ajustes.