La pollinaza seguirá siendo alimento para ganado

Calvillo, Julio 31 (2016).-A pesar de los problemas originados hace poco más de dos meses por la muerte de reses en Calvillo y algunos ranchos de Jesús María y Aguascalientes, la pollinaza se seguirá usando como complemento alimenticio del ganado, aunque se debe advertir que en adelante será bajo el riesgo y responsabilidad del productor ganadero.

Así lo manifestó el presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes, Juan Pablo Franco Díaz, quien refirió que se trata de una proteína barata que si tiene un buen manejo genera muchos beneficios en la alimentación del ganado, “además, aquí se producen casi dos mil toneladas de por semana de pollinaza, qué se haría con ella si no se usa”.

PeRo debe quedar claro para los productores pecuarios que su uso será bajo su propio riesgo, pues es un alimento que solo al tener una buena práctica en su manejo se permite darlo como alimento, pero de llegarse a presentar otro problema similar al de hace un par de meses y vuelva a caer ganado por un manejo, ninguna autoridad velará por ellos como en esta ocasión en que se consiguió el apoyo con el seguro ganadero.

El presidente de la UGRA puntualizó que un trabajo importante es el que le espera al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), que estará obligado a tener un mayor control sobre la movilización de la pollinaza, el trato que se da cuando se trata de convertirlo en alimento, “es en lo que debe estar más alerta”, pues es un trabajo que también se descuidó.

Franco Díaz comentó que las causas de la muerte del ganado en Calvillo y otros hatos nunca se supo, se supone que fue por pollinaza con mal manejo, pero los estudios que realizaron los laboratorios no dieron un resultado concreto, “se habla de insecticida, pero nunca hubo algo en concreto, los laboratorios no lo dieron”.

Foto: Proceso